2011年10月18日
期待に応じ…
良く来店してくれるお客さんが誕生日プレゼントで刺身の盛り合わせ注文をしてくれた。
プレゼントに
…。焼津らしい粋なプレゼント
前回も注文してくれたお客さんだった。
同じものは作らない。
これはおらのこだわりの一つ。
プレゼントと言うものは、一発目で手渡した時のリアクションが大事。
注文してくれたお客さんに手渡した時のリアクションは上々だった
後は戴く方がどうかな？
どちらにしても気持ちを込めて作らなければ良いものは出来ない。
五感を養い更に良いパフォーマンスが出来る様に努力すれば、きっと良いものが作れるだろう。
日々勉強です。
Posted by サスエのおら at 06:47│Comments(1)
│おらの心意気
