サスエ前田魚店　おらの日記

挨拶…。非常に大切です。

大きな声を出し相手に伝わる気持ちを込めた挨拶はどんな仕事でも同じ事。
挨拶の出来ない人間で、凄い人間は今まで見たことはない。
サスエに来てくれる業者さんは素晴らしく挨拶が出来ます。

特に、鮪業者さんの運転手さん達は別格
全国屈指の鮪を動かしているだけあってホント素晴らしく勉強になります。

そして朝一の飲食店さんの挨拶、サスエメンバーの挨拶は自慢できるくらい賑やかです

カッコつけたり、かわいこぶっていても全く良く見えない。おらは大きな声で気持ち良く挨拶できる人のほうが
よっぽどかっこよく、可愛く見える。　　　毎日みんなで出す大きな声…。

明日は誰が一番かな…？

これは初挑戦の自家製カラスミ。店のお客さんから
作り方を教えてもらい、更に自分なりにアレンジ。